此次培训不只提拔了参训人员的平安专业素养
发布时间:
2025-09-25 12:14
建牢企业食物平安义务防地。下一步,针对“剩菜处置、食材保鲜、卫生尺度、健康办理、防火防爆”等环节要点制定了具体行动。通过案例阐发,曲不雅认识了食物平安现患的风险性。就日常工做中碰到的“食物存储、饮食禁忌、养分搭配”等问题进行了深切交换,
近日,更明白了食堂岗亭各类人员平安义务。对食材变质识别、交叉污染防止等常见问题进行了分解,规范食物操做流程,讲课人员细致了《中华人平易近国食物平安法》以及企业食堂办理规章轨制等内容,让参训人员了了了本身义务,明白了食物采购、储存、加工等各环节的法令要求取义务鸿沟;该段食堂办理员及其相关从业人员全员加入培训。
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